Hizmet Alanlarımız

Kurumsal Güven, Gastronomik Yenilik

Yerinde Üretim

Operasyon Modelimiz

Hijyen birimimiz, işletmelerde düzenli hijyen analizi gerçekleştirir ve personellere işbaşı eğitimleri verir.

Karbeyaz Catering, hizmet verdiği tüm kurumlarda hijyen standartlarına titizlikle uyum sağlar.

Süreç boyunca düzenli kontroller yaparak hem üretim alanlarının hem de personelin hijyen bilincini sürekli olarak yüksek seviyede tutar.

İlk Analiz & Keşif
  • Mutfak alanı keşfi
  • Kapasite değerlendirmesi
  • Menü ihtiyacı belirleme
Fizibilite Çalışması
  • Mutfak altyapı gereksinimleri
  • Personel ve ekipman planı
Kurulum & Devreye Alma
  • Üretim hattı
  • Eğitimler
  • Hijyen prosedürleri
Sürekli Kalite Kontrol
  • Günlük üretim formu
  • Hijyen raporlaması
  • Tedarik denetimi